Mi az ultrahangos vágás elve, elvághatja ezeket az ételeket

Ultrahangos feldolgozási technológia

Az ultrahangos feldolgozás alapelvei:

A munkadarab és a szerszám közé csiszoló felfüggesztést adnak, és az ultrahangos generátor ultrahangos oszcillációs hullámot generál, amelyet az átalakító ultrahangos mechanikai rezgéssé alakít át, így a szuszpenzióban lévő koptató részecskék folyamatosan ütköznek a megmunkáló felületre, valamint a kemény és törékeny, feldolgozandó anyag Részben sérült és leütött. A megmunkálási folyamat megerősödik a pozitív nyomású lökéshullám és a negatív nyomású kavitáció hatására a munkadarab felületén. Ezért az ultrahangos megmunkálás lényegében a csiszoló mechanikai ütés, az ultrahangos sokk és a kavitáció átfogó eredménye. A hagyományos ultrahangos feldolgozás alapján forgó ultrahangos feldolgozást fejlesztettek ki, vagyis a szerszám bizonyos sebességgel forog, miközben folyamatosan vibrál, ami arra kényszeríti a szerszámban lévő csiszolószemcséket, hogy folyamatosan ütközzenek és karcolják a munkadarab felületét, és a munkadarab anyagát nagyon nagyra zúzza. Apró részecskék eltávolítása a feldolgozás hatékonyságának javítása érdekében. Az ultrahangos feldolgozás nagy pontossággal, nagy sebességgel, a feldolgozási anyagok széles skálájával rendelkezik, és összetett üregekbe és profilokba dolgozható fel. A feldolgozás során a szerszám és a munkadarab könnyű érintkezésben van, és a vágóerő kicsi. Nem lesznek hibák, például égési sérülések, deformáció és maradék igénybevétel. A szerszámgép egyszerű szerkezetű és könnyen karbantartható.

Ultrahangos ételvágó készülék

• 
  

  Az ultrahangos ételvágás előnyei és jellemzői:
  1. A vágómetszés sima, megbízható, pontos vágás,
  2. Ez nem deformáció, nem vetemedett él,
  3. Vágás után nincs deformáció.
  4. A munka stabil és a vágási sebesség gyors, tapadásmentes kés stb
  5. Könnyen kezelhető, nincs szükség szakmai személyre, időt és munkaerőt takaríthat meg
  6. Kézi típus áll rendelkezésre, és a dolgozók nem lesznek fáradtak hosszú működés után
  
  

Vízsugaras vágófeldolgozás Az ultra nagynyomású vízsugaras vágógépnek a szokásos vizet ultra nagynyomású nyomáson kell átengednie, hogy a vizet 3000 bar-ra nyomás alá helyezze, majd a vízsebesség körülbelül 3-szorosa sebességű vízsugarat generál egy vízfúvókán keresztül csatornaátmérő 0,3 mm. A számítógép irányítása alatt kényelmes tetszőleges grafikával lágy anyagokat vágni, például papírt, szivacsot, szálat stb. Ha homokot adunk hozzá a vágóerő növelése érdekében, akkor szinte bármilyen anyag vágható.